Kayıpları Önleyerek Kar Marjınızı Koruyun
Restoran ve kafeler oldukça dinamik ve kontrolü zor işletmelerdir. Kasa fişi kesilmeyen içecekler, mutfakta çöpe giden bozuk malzemeler veya tanıdıklara yazılan ücretsiz adisyonlar bir araya geldiğinde ay sonunda kârlılığınızı ciddi oranda düşürür. İşletmenizde kontrol ve denetim mekanizması kurmak, kârlılığı artırmanın en hızlı yoludur.
Webuma POS ile Kayıpları Nasıl Önlersiniz?
Adisyon kaçaklarını ve mutfak zayiatlarını kontrol altına almak için Webuma POS şu araçları sunar:
- Yetkilendirme Sınırları: Garsonların adisyondan ürün silme, fiyat değiştirme veya iskonto uygulama yetkilerini şifreye bağlayın. Yetkisiz hiçbir adisyon işlemi yapılamaz.
- İkram ve İade Takibi: İkram edilen veya mutfaktaki hata nedeniyle iade edilen her ürünü gerekçesiyle sisteme kaydedin. Zayiat raporlarıyla mutfaktaki hataları görün.
- Otomatik Para Çekmecesi: Nakit tahsilat yapılmadıkça veya yazıcı fiş basmadıkça para çekmecesinin (RJ11/USB) açılmasını engelleyerek kasa güvenliğini sağlayın.
İşletmenizin her adımını Webuma POS ile dijital izleyerek kaçakları sıfırlayın ve hak ettiğiniz kârı kasanızda tutun.
