Ocakbaşı ve Mutfak Düzeni: Kebap Ustası ile Mutfak Arasındaki Bağı Kurun
Izgara ve ocakbaşı işletmelerinde zamanlama her şeydir. Meze önce gider, ızgara sıcağı sıcağına masaya ulaşmalıdır. Webuma POS, ürünleri türüne göre ilgili istasyona otomatik dağıtarak mutfak operasyonlarınızı kusursuzlaştırır.
Ocakbaşı Fiş Ayrımı
Kebap, pirzola ve ızgaralar doğrudan ocakbaşı tezgahındaki yazıcıya düşer; usta siparişi anında görür ve hazırlığa başlar.
Özel Pişirme Dereceleri
Az pişmiş, orta, iyi pişmiş, az acılı veya tuzsuz gibi misafir talepleri adisyon fişinde vurgulanarak ustanın dikkatine sunulur.
Meze ve Bar Dağıtımı
Soğuk mezeler meze dolabı yazıcısına, içecekler ise bar tezgahına saniyeler içinde iletilerek sipariş karmaşası önlenir.
Açık Hesap, Kuver ve Kalabalık Ziyafet Masaları
Kebapçılarda kalabalık aile grupları ve iş yemekleri sıkça yaşanır. Masaları kroki üzerinden saniyeler içinde birleştirin, kuver ve ikramları tek tuşla yönetin, müdavimler için açık hesap tutun.
Salon planı üzerinde 4 masayı tek bir büyük ziyafet masası olarak birleştirin, hesabı tek ekranda toplayın.
Müdavim müşterilerin hesabını kapatmayıp carisine yazın; yapılan ara ödemeleri kolayca işleyin.
İkram edilen çay, meyve ve tatlılar tutar olarak sıfırlanırken hammadde stoğunuzdan düşmeye devam eder.
Izgara & Kebapçı POS Hakkında Sıkça Sorulanlar
Et restoranları ve ocakbaşı işletmecilerinin en çok merak ettiği sorular